Nom local : Fausse Angleterre
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Situation : poirier haute-tige à point de greffe visible, situé à Béthemont en compagnie de trois arbres portant la même variété. Deux exemplaires recensés à Maffliers.
Echantillon : 22 poires cueillies ou ramassées le 23 septembre 2002.
Fruit : sous-moyen à moyen, pointu vers le sommet et rond vers la base, à contour régulièrement arrondi. H/D moyen = 1.39.
Epiderme : fond vert-jaunâtre parfois lavé de rouge, abondamment recouvert de brun (liège) et assez rugueux. Les lenticelles sont très nombreuses, moyennes ou assez grosses, de formes irrégulières, de couleur plus claire que le brun superficiel.
Œil : assez petit, mi-clos sépales dressés et recourbés vers l'intérieur.
Cuvette oculaire : petite, très peu profonde (parfois quasiment inexistante), ronde et à contour uni.
Pédoncule : moyen, de force moyenne, souvent arqué, parfois légèrement charnu à la base et situé dans le prolongement du fruit. La limite exacte entre le fruit et le pédoncule est généralement impossible à déterminer.
Cuvette pédonculaire : inexistante.
Loges : en coupe équatoriale : loges fermées avec cavités centrale apparentes. Les loges sont rondes ou ovales ou en forme de cœur.
Maturité : fin septembre. Le fruit n'est à maturité que lorsqu'il est légèrement pâteux.
Chair : blanchâtre, assez fine, légèrement pâteuse, peu juteuse, sucrée, peu parfumée.
Qualité : assez bonne crue.
Utilisation : confiture.
Maladies : légère sensibilité des fruits à la tavelure.