Nom
de code : Amour de Mareil
Nom local : inconnu
Situation : poirier haute-tige à point de greffe visible, situé à Mareil-en-France. Un seul arbre connu de cette variété.
Echantillon : 14 fruits cueillis ou ramassés le 14 octobre 2002.
Fruit : moyen ou assez gros (pouvant dépasser 250 g), piriforme bien ventru, plus ou moins rétréci vers le pédoncule, asymétrique et à contour irrégulier (mais ayant parfois une forme de boule légèrement allongée). H/D moyen = 1,10. Profil arrondi, concave ou droit.
Epiderme : assez rude, orangé à maturité (brun-vert avant). Les lenticelles sont moyennes, très nombreuses, de formes variables, se chevauchant souvent.
Œil : grand, ouvert. Les sépales sont caractéristiques : très souvent arrondies au bout, de même largeur aux deux extrémités, creusées en forme de gouttière.
Cuvette oculaire : moyenne, assez peu profonde, au contour uni au toucher (ou très légèrement bosselé).
Pédoncule : long, de force moyenne, souvent arqué plus ou moins, portant souvent un trait vert partant du dernier bouton avant le renflement du sommet.
Cuvette pédonculaire : variable, petite ou moyenne, très peu profonde, bosselée et souvent déformée par un mamelon au pied duquel vient s'insérer le pédoncule.
Loges : en coupe équatoriale : variables, souvent quelques loges sont ouvertes sur la cavité centrale (qui est parfois absente). Les loges sont moyennes, ovales. Le cœur est relativement petit.
Maturité : de cueillette : mi-octobre. De consommation : fin octobre, jusqu'à mi-novembre.
Chair : blanchâtre, mi-fine, assez peu juteuse, assez sucrée, parfumée, mais un peu âpre.
Qualité : assez bonne crue. Bonne cuite.
Utilisation : pâtisseries.
Maladies :
Remarques : d'aspect, ce fruit ressemble à la Poire d'Amour. L'œil est cependant très différent, ainsi que la chair qui est ici bien moins fine et de qualité inférieure crue.