SYNONYMES
Reinette Abri. Connue en Angleterre sous le nom Reinette Obry ou Reinette d'Obry.
HISTORIQUE
Il s’agit d’une variété locale du Val d’Oise, obtenue par François Abry (1803-1870) pépiniériste à Montlignon .
Elle était utilisée comme sujet intermédiaire.
Son aire de répartition est très étendue, de la Brie jusque dans l’Oise, le Nord et la Bretagne.
BIBLIOGRAPHIE
Baltet, L’Art de greffer, 1902, p. 364.
Lloyd, Report on the results of investigations into cidermaking,1903, p. 119.
Bagenal, Fruit Growing, Modern Cultural Methods, 1939.
Williams, R. R., Pollination requirements of cider apple varieties: II. Progress Report,
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Williams, R. R. et Child, R. D., The Identification of Cider Apples, 1965, p. 75, 87.
Williams, Todhunter, Shackell, Bulmer’s Pomona, 1987, p. 20.
Copas, Watergore Trial Orchard, 2005.
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Copas, Cider Apples, the New Pomona, 2013, p. 109.
Royal Bath & West Society, Journal 2017/2018, p. 38.
DESCRIPTION DE L’ARBRE
Vigueur forte. A l’âge adulte le houppier prend une forme très arrondie.
PRODUCTIVITE
Bonne mais alternante.
COMPORTEMENT VIS A VIS DES MALADIES
Non sensible à la tavelure. Peu sensible à l’oïdium ?
DESCRIPTION DU FRUIT
Variété diploïde de calibre assez petit à moyen (60 mm, 85 g), de forme arrondie, légèrement applatie. La peau est jaune, rarement lavée de rose (et dans ce cas, jusqu'à 1/4 du fruit), parsemée de nombreuses lenticelles assez grosses, bien sensibles au toucher.
La cuvette oculaire est moyenne, moyennement profonde, à contour légèrement onduleux. L’œil est grand, ouvert.
Le pédoncule est de longueur variable, mais plus souvent court et assez fin, inséré dans une cuvette profonde et liégeuse.
CARACTERISTIQUES CULTURALES
Floraison : moyenne saison (une semaine avant golden ?)
Cueillette : fin septembre, début octobre.
Maturité : fin octobre à mi-décembre.
Conservation : assez faible, un mois à un mois et demi.
UTILISATION ET QUALITE GUSTATIVE
La chair est blanche, juteuse, sucrée, légèrement acidulée. La Reinette Abry est destinée aussi bien à la table qu’aux usages culinaires. Elle est bonne également pour le jus.
JUGEMENT GLOBAL
Excellente variété rustique à cultiver en plein vent et qui ne donnera que des satifactions à ses propriétaires. |