Nom
de code : Bellay 1
Nom local : inconnu.
Situation : poirier haute-tige (à point de greffe visible et rejet du porte-greffe) situé à Epiais-Rhus. Seul arbre connu de cette variété.
Echantillon : 12 fruits cueillis le 22 octobre 2002.
Fruit : moyen ou assez gros, formant un double cône rétréci à la base et tronqué au sommet, à contour très irrégulier, côtelé. H/D moyen = 1,3. Profil droit ou légèrement concave.
Epiderme : (jaune ?) parfois lavé de rouge, plus ou moins recouvert de brun. Les lenticelles sont très nombreuses, généralement petites (parfois moyennes à l'insolation).
Œil : moyen, ouvert, ou mi-ouvert quand la cuvette est déformée. Les sépales sont dressés ou divergents (parfois quelques-uns sont convergents quand la cuvette est déformée). Présence d'une plaque de liège de dimension variable, mais débordant souvent de la cuvette.
Cuvette oculaire : petite, peu profonde, très bosselée. Présence d'une plaque de liège de dimension variable, mais débordant souvent de la cuvette.
Pédoncule : très long (dépassant 5 cm), de force moyenne, arqué et vrillé, portant des lenticelles claires et allongées et souvent des boutons pointus.
Cuvette pédonculaire : moyenne ou assez petite, moyennement profonde, très bosselée. Présence d'une plaque de liège débordant souvent d'un côté.
Loges : en coupe équatoriale : fermées sans cavité centrale (ou avec cavité centrale très petite). Les loges sont au nombre de quatre, moyennes ou assez grosses, rondes ou ovales.
Maturité :
Chair : (peu juteuse, sucrée)
Qualité : (bonne crue ?)
Utilisation : (à couteau ?)
Maladies : fruits très sensibles à la tavelure.